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2019中秋月饼品牌线上运行数据监测研究

2019-11-26 07:52:28   人气:2098

中秋节,一年一度的传统节日,正在临近,月饼市场越来越受欢迎。作为回应,iimedia排名第二发布了“2019年秋月花中部蛋糕品牌在线运行数据监控研究”。在月饼品牌网上销售份额排行榜上,稻香村稳坐榜首,销售份额为22.07%,领先其他品牌。从月饼网上旗舰店的销售份额列表来看,排名前三的还有稻香村、华美和五芳寨,销售份额分别为24.10%、17.84%和12.77%。

中秋节,一年一度的传统节日,正在临近,月饼市场越来越受欢迎。作为回应,iimedia排名第二发布了“2019年秋月花中部蛋糕品牌在线运行数据监控研究”。在月饼品牌的在线运营研究中,每个列表都采用人工智能媒体独有的iimeval大数据评价模型,并结合品牌实力评价、产品市场接受度、品牌销售指数、媒体热度指数、在线口碑指数、舆论热度指数等多维度对品牌进行综合评价和排名。

月饼“江湖”竞争越来越激烈,“网上月饼”继续流行。

近年来,月饼市场吸引了许多“新生力量”进入。从现在开始,中国月饼被分为两大阵营,一个是传统老字号,另一个是“新力量”品牌。在老牌品牌发挥实力的同时,茶叶、星巴克和小红书等跨境“新势力”正瞄准新一代消费者,在口味和外包装上打出创新牌。

随着跨境“新生力量”的进入,月饼“江湖”之间的竞争越来越激烈。艾梅的咨询分析师认为,飙升的月饼跨境风为月饼市场开辟了一个新世界。然而,值得注意的是,味道是第一个障碍,品牌应该在坚持传统美食的同时,努力在包装和风格上进行创新。

随着跨境月饼销售的上升,今年月饼在线销售也越来越受欢迎,在线电子商务平台上的月饼销售也在大幅增长。根据品点的数据,截至2019年中秋节前的最后一个周末,品点月饼的订单数量已经超过1500万,比去年增加了130%以上。京东大数据研究所发布的中秋节消费数据显示,中秋节前两周全国月饼销量是去年同期的1.52倍,月饼礼券销量是去年同期的2.6倍。

人工智能媒体咨询分析师认为,互联网销售有多种形式。除了天猫和京东等主流电子商务平台外,《红皮书》和《聊天之声》也掀起了月饼销售的浪潮,“网上月饼”继续流行。

稻香村在网上销售和旗舰店销售中稳坐首位

在月饼品牌在线销售份额列表中,稻香村稳稳地名列第一,销售份额为22.07%,远远领先于其他品牌。华美以11.77%的份额位居第二,五芳寨以7.58%的份额位居第三。

值得注意的是,排名前三的还有稻香村、华美村和五芳寨,销售份额分别为24.10%、17.84%和12.77%。此外,美欣和广州餐厅也在月饼网上旗舰店的销售份额中名列前十。

从以上列表来看,老字号的优势十分突出。稻香村始建于1773年(清干隆三十八年)。它是中国糕点食品行业历史悠久的现有品牌之一。商务部首次将其认定为“中国老字号”。稻香村因其悠久的文化遗产、精湛的生产工艺、卓越的质量声誉和领先的行业影响力而被誉为“糕点大王”。值得一提的是,在此次对月饼品牌在线运营数据的监控中,稻香村在月饼在线销售份额和在线旗舰店份额两个列表中排名第一。此外,稻香村凭借其实力在月饼在线口碑和热度指数排名中名列前三。

华美月饼于2008年被认定为中国驰名商标,是东莞华美食品有限公司创立于1921年的品牌产品,五芳斋是国内第一批“中国老字号”。它尊重历史遗产,将材料、技术和口味的美融为一体,致力于为消费者带来美妙的体验。

久负盛名的月饼品牌在网上口碑和热度指数上都处于领先地位。

广州餐厅、稻香村、五芳寨、梅新和北京稻香村在月饼品牌在线口碑排名中位列前五,在线口碑指数分别为69.12、67.90、67.13、66.88和65.75。广州餐厅近年推出的创新月饼,如冰淇淋、乳黄色、流动的心,赢得了年轻人的青睐,并积累了大量的口碑。目前,广州餐厅已经开始结合电子商务平台的销售趋势数据,继续开发适合消费者口味的新月饼。

在月饼品牌热度排行榜中,美欣以98.26的热度指数排名第一,而华美、稻香村、广州餐厅和元朗荣华也分别以90.75、88.46、88.21和88.06的热度指数排名前五。作为最受欢迎的品牌,香港美信集团首创的刘鑫月饼自内地推出以来,一直是“受欢迎的炸鸡”。

此外,美信今年还推出了漫威限量版月饼礼盒,分别是复仇者钢铁侠礼盒和复仇者超级英雄礼盒。这两个礼品盒收藏了七位漫威英雄,包括钢铁侠、美国队长、奇异博士、托尔、黑寡妇、蚁人和变形金刚。他们很受年轻人的欢迎,并引起了对品牌的极大关注。

值得一提的是,历史悠久的品牌也“跨越国界”生产新产品。今年,天猫与九大品牌联手,包括稻香村、五芳寨、志伟关、杏花楼,带来现代中秋节特辑,邀请众多法国奢侈品设计师将这九个品牌的月饼礼盒变成奢华时尚包。同时,天猫还为这一系列月饼举办了一场现代中秋节宴会,分享了因月饼的起源而创造的城市特色菜肴。

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